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seleccionar
Al contrario de la opinión popular,
el color externo no es indicador de madurez.
Elige piñas que se vean frescas, con hojas verdes y una corteza firme.
El extremo cortado de la piña debe tener un rico olor a piña.
madurar en casa
La piña se hará más suave, pero no más dulce.
Déjala encima de una mesa por uno o dos días, no más.
cortarla